Selain menganjurkan untuk memenuhi kebutuhan akan karbohidrat, protein, dan lemak biasanya bidan atau dokter akan memberikan suplemen makanan yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Ada beberapa suplemen makanan yang biasanya diberikan untuk ibu yang sedang hamil, di antaranya adalah:

1. Tablet Tambah Darah (TTD) yang mengandung zat besi (Fe) yang dapat membantu pembentukan sel darah merah yang berfungsi sebagai pengangkut oksigen dan zat nutrisi makanan bagi ubu dan janin. Biasanya bidan atau dokter akan memeriksa kadar hemoglobin dalam darah tiap dua pekan sekali untuk mengetahui apakah ibu hamil mengalami anemia atau tidak. Kekurangan zat besi dapat menghambat perkembangan tubuh dan sel otak bayi, lahir prematur, anemia pada bayi yang dilahirkan, pendarahan setelah melahirkan, rentan infeksi, abortus, cacat bawaan, bayi lahir dengan berat badan kurang, bahkan kematian janin.TTD mengandung 200 mg ferrosulfat yang setara dengan 60 mg besi elemental dan 0,25 mg asam folat. Tablet Tambah Darah diminum satu tablet tiap hari di malam hari selama 90 hari berturut-turut, karena pada sebagian ibu yang hamil merasakan mual, muntah, nyeri pada lambung, diare, dan susah buang air besar. Usaha lain untuk menambah asupan zat besi adalah daging segar, ikan, telur, kacang-kacangan, dan sayuran segar yang berwarna hijau tua.

2. Kalsium merupakan zat yang dibutuhkan untuk perkembangan tulang dan gigi bayi, jika asupan kalsium kurang maka kebutuhan kalsiun diambil dari tulang ibu. Kebutuhan akan kalsium bagi ibu hamil adalah 950 mg tiap harinya. Asupan Kalsium bisa didapat dari minum susu, ikan, udang, rumput laut, keju, yoghurt, sereal, jus jeruk, ikan sarden, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayur yang berwarna hijau gelap.

3. Selain TTD dan kalsium, vitamin juga diperlukan untuk menjaga kesehatan ibu yang hamil. Beberapa vitamin ibu hamil yang dibutuhkan adalah vitamin C (80 mg) yang berfungsi untuk membantu penyerapan zat besi, vitamin A (6000 IU), vitamin D (4 mcg). Vitamin ini dapt diperoleh dari cabe merah, mangga, pepaya, wortel, ubi, aprikot, dan tomat.

Yang perlu diingat adalah dalam mengkonsumsi suplemen makanan untuk ibu yang hamil tidak boleh berlebihan, karena justru tidak baik untuk kesehatan ibu dan bayi yang dikandungnya.

Manfaat pepaya tidak terlepas dari enzim papain yang terkandung di dalamnya. Enzim papain sangat bermanfaat untuk tubuh. Manfaatnya antara lain mempercepat proses pencernaan terutama zat protein yang sulit untuk dicerna oleh tubuh. Buah pepaya sendiri tidak mengandung banyak protein namun berkat papain, semua protein itu dapat dicerna dan sekaligus diserap oleh tubuh.

Papain membantu proses pembentukan arginin yang mempengaruhi produksi hormon untuk pertumbuhan manusia. Hormon ini nantinya berperan dalam mengurangi lemak tubuh, menyehatkan otot dan mencegah kanker payudara. Enzim papain dalam buah pepaya juga bermanfaat untuk membuang racun di dalam tubuh, mempercepat proses pencernaan lemak dan karbohidrat. Khasiat pepaya juga berperan sebagai zat antiseptik dalam tubuh yang bisa menghambat bakteri merugikan. Mencegah berbagai penyakit seperti gangguan ginjal, gangguan haid, dan tekanan darah tinggi merupakan manfaat pepaya yang lainnya.

Buah pepaya yang matang juga mengandung zat penting tubuh yakni betakaroten. Bahkan buah pepaya memiliki kandungan yang lebih tinggi disbanding buah lainnya. Betakaroten ini adalah antioksidan yang berperan mencegah serangan radikal bebas dan mencegah kanker.

Pepaya tidak hanya bermanfaat bagian buahnya tapi juga bijinya. Biji pepaya bisa digunakan untuk mengobati penyakit cacing yakni dengan mengunyah sesendok teh biji saat perut kosong. Biji pepaya juga membantu mengatasi masuk angin, diare dan gangguan pencernaan. Khasiat pepaya dari bijinya juga terlihat dari manfaatnya untuk menjaga kesehatan mata. Biji pepaya mengandung zat likopen yang penting untuk membuat mata tetap sehat dan berbinar. Mulailah mengonsumsi biji pepaya sebanyak sepuluh butir setiap hari maka Anda akan merasakan manfaatnya. Biji pepaya juga dapat untuk menghitamkan rambut. Caranya segenggam biji buah pepaya disangrai sampai kering kemudian ditumbuk. Lalu disaring, tambahkan sedikit air dan oleskan ke rambut.

Tetapi durian merupakan makanan sehat yang baik untuk tubuh jika dimakan tanpa berlebihan. Di dalam daging buah durian mengandung banyak sekali zat gizi, di antaranya adalah karbohidrat, lemak, protein, serat, kalsium (Ca), fosfor (P), asam folat, magnesium (Mg), potasium/kalium (K), zat besi (Fe), zinc, mangaan (Mn), tembaga (Cu), karoten, vitamin C, thiamin, niacin, dan riboflavin. Durian juga mengandung gula yang cukup banyak serta sifatnya panas sehingga penderita diabetes dan ibu hamil sebaiknya tidak mengkonsumsi durian.

Fosfor dan zat besi yang terdapat dalam durian ternyata 10 kali lebih banyak daripada buah pisang. Kandungan gizi tiap 100 gram buah durian adalah 67 gram air, 2,5 gram lemak, 28,3 gram karbohidrat, 1,4 gram serat, 2,5 gram protein, dan menghasilkan energi sebesar kurang lebih 520 kJ.
Berikut ini beberapa manfaat durian bagi kesehatan tubuh:

1. Dapat mengatasi anemia karena durian kaya akan asam folat dan zat besi.
2. Dapat mengatasi sembelit karena durian banyak mengandung serat. Selain itu kulit durian yang dilumatkan dan dioleskan ke perut dapat memudahkan buang air besar.
3. Menghambat penuaan dini karena mengandung vitamin C sebagai antioksidan.
4. Meningkatkan tekanan darah yang rendah karena mengandung zat besi dan sifatnya yang panas.
5. Mengatasi bengkak.
6. Mengobati penyakit ruam pada kulit (kurap).
7. Baik untuk kesehatan tulang dan persendian karena mengandung kalsium, potasium, dan berbagai vitamin B.
8. Kandungan mangaan dapat menjaga kestabilan kadar gula dalam darah.
9. Kulit durian yang dibakar lalu dijadikan abu, airnya dapat melancarkan haid, tetapi juga bersifat abortif.
10. Buahnya dapat sebagai obat penyakit kuning.
11. Meningkatkan nafsu makan karena mengandung niasin dan thiamin.
12. Riboflavin (vitamin B2) dapat membantu mengatasi migrain.
13. Memelihara kesehatan tiroid karena kandungan tembaganya.
14. Dapat mengurangi stres dan depresi karena kandungan piridoksin (B6).
15. Baik untuk kesehatan gigi karena mengandung fosfor (P).
16. Kulit buah durian dapat digunakan sebagai pengusir nyamuk.
17. Akar dan air seduhan daun durian dapat sebagai antipiretik.
18. Diyakini sebagai afrodisiak.
19. Akarnya dapat untuk mengobati infeksi pada kuku.

Demikianlah sekian banyak manfaat durian yang akan didapatkan, selama tidak mengkonsumsinya secara berlebihan.

Selain manfaat di atas, ternyata manfaat pisang lainnya adalah dapat menurunkan berat badan. Walaupun banyak mengandung nutrisi dan dapat menambah energi, pisang memiliki kalori dan lemak yang rendah. Pisang memiliki enzim yang akan membuat usus dapat mencerna makanan denga baik.

Masukkan pisang sebagai menu diet Anda. Diet pisang ini sebenarnya dipopulerkan oleh salah satu situs jejaring sosial di Jepang ‘Mixi’, pada bulan Maret 2008 yang lalu. anyak warga Jepang yang melaporkan keberhasilannya dalam menurunkan berat badan dengan diet pisang tersebut.

Salah satu alasan mengapa diet pisang tersebut dapat bekerja adalah karena pisang dapat meningkatkan pencernaan dan meningkatkan metabolisme. Pisang juga tinggi pati resisten, yang merupakan jenis serat yang dapat meningkatkan perasaan kenyang dan dapat menghalangi penyerapan beberapa karbohidrat yang sebagaimana kita tahu dapat meningkatkan berat badan.

Orang gemuk dianjurkan untuk mengkonsumsi pisang ketika sarapan dan ketika makan malam (paling lambat pukul 8 malam), serta menghindari makanan penutup setelah makan malam.

Selain makan pisang untuk sarapan dan makan malam, aturan lain yang harus dipatuhi adalah tidur sebelum tengah malam. Alasan di balik nasihat ini adalah berdasarkan studi ilmiah yang menunjukkan hubungan antara kurang tidur dengan obesitas.

Walaupun sedang diet, Anda tetap boleh mengkonsumsi makanan lainnya, akan tetapi tetap harus dijaga takarannya. Mengkonsumsi produk yang mengandung susu, es krim, donat dan beberapa makanan lainnya yang mengandung lemak dan gula sangat tidak di sarankan, tetapi diperbolehkan jika dalam jumlah sedikit. Menghindari kafein saat sarapan akan membuat kadar glukosa darah yang stabil dan nafsu makan berkurang.

Selain diet, Anda juga tetap harus melakukan olah raga yang teratur untuk meurunkan berat badan Anda. Berjalan atau berlari-lari kecil beberapa menit setiap hari juga bisa.

Untuk mengatasi stres, orang-orang biasanya melakukan sedikit perubahan pola hidup mereka sehari-hari. Yang terbiasa bekerja, mengobati stres dengan liburan, jalan-jalan, ataupun mengerjakan pekerjaan yang mereka sukai. Liburan memang penangkal stres yang paling manjur, tetapi anda membutuhkan pengorbanan lain untuk melakukan itu yaitu waktu.

Namun bagi anda yang susah meluangkan waktu, jangan khawatir. Banyak ahli menemukan bahwa makanan yang biasa anda makan sehari-hari juga bisa menjadi penakluk stres yang manjur. Obat-obat alami stres ini bisa berasal dari keluarga kacang-kacangan seperti kacang polong, keluarga berry, bisa juga ikan ataupun yougurt. Selain itu coklat malah sudah lama dikenal memiliki zat tertentu yang bisa meredakan stres. Zat kimia pada coklat itu bisa meningkatkan jumlah seratorin yang dikenal sebagai zat anti depresi pada tubuh sekaligus memberikan efek relaksasi bagi pikiran anda.

Selain coklat, teh hijau juga memiliki efek relaksasi. Aroma teh hijau bisa disamakan fungsinya dengan minyak atsiri ataupun essential oil yaitu sebagai aromaterapi yang bisa meredakan ketegangan. Suhu hangat teh juga bisa memberikan efek penyegaran bagi badan, apalagi diminum saat cuaca dingin. Selain bahan-bahan yang sudah disebut diatas, berbagai jenis sereal juga memiliki efek anti stres. Sarapan sereal yang teratur, seperti oatmeal misalnya bisa mengurangi produksi hormon stres yang disebut kortisol dalam tubuh. Sarapan sereal secara teratur juga bisa merangsang imunitas tubuh terhadap stres karena produksi kortisol yang rendah dan konstan.

Nah, bagi anda yang tidak mau berurusan dengan stres, sebagai pencegahan alternatif, makanan-makanan diatas bisa jadi pilihan. Makanlah salah satu jenis makanan diatas setiap hari, mempadupadankannya dengan diet anda juga baik sehingga bisa lebih meningkatkan kesehatan anda.

Sehingga sebisa mungkin dihindari. Padahal menurut ahli nutrisi, coklat tidak perlu dihindari karena tidak menyebabkan  gemuk apalagi kegemukan. Sebab pada dasarnya  coklat hanya mengandung lemak nabati yang tidak menyebabkan kegemukan karena lemak ini tidak berpotensi menjadi timbunan lemak di dalam tubuh.

Karena lemak nabati di dalam ciklat  yang disebut coccoa butter , di dalam tubuh dicerna  lebih lambat dan diserap lebih sedikit oleh tubuh. Sehingga, selain tidak menyebabkan gemuk juga tidak menimbulkan masalah kolesterol dalam darah.

POLA MAKAN

Hanya saja, coklat yang dijual di pasaran, kandungan lemak nabatinya kebanyakan sudah  diambil karena punya niali ekonomis lebih tinggi jika digunakan  sebagai campuran obat, kosmetik dan sebagainya.

Sehingga, kebanyakan cokalt yang dijual, kandungan lemak  alaminya sudah diganti  dengan lemak hewani. Selain itu, untuk meningkatkan cita rasa, coklat-coklat itu diberi  bahan tambahan, seperti susu, kacang-kacangan, minyak palem, gula dan sebagainya.

Bahan-bahan tambahan itulah yang membuat coklt bisa menyumbang sejumlah kalori bila dikonsumsi.  Hal itu juga yang memunculkan dugaan bahwa makan coklat bisa menggemukan. Terlebih, ada anggapan makan coklat bisa bikin ketagihan.

Sehingga mendorong seseorang untuk makan coklat lebih  banyak lagi. Namun sebesar apapun kalori yang  yang di dapat dari coklat, sebenarnya tidak menyumbangkan peran yang cukup  berarti terhadap masalah kegemukan. Sebab, konsumsi coklat dalam sehari  tidak sebesar  konsumsi kalori dari sumber karbohidrat lain, seperti nasi. Sehingga, kegemukan itu sendiri sebenarnya lebih karena gaya hidup dan pola makan sehari-hari. Bukan karena kesukaan terhadap coklat.

Karena itu, jika kebetulan seseorang yang mengalami kegemukan itu adalah seorang penggemar coklat, bisa dipastikan  penyebab kegemukannya bukan karena coklat yang sering dikonsumsinya. Melainkan, lebih karena pola makan yang dijalaninya selama ini.

BANYAK MANFAAT

Karena memang menyumbangkan sejumlah kalori, bagi mereka yang gemar  makan coklat dan sedang berupaya menurunkan berat badan, tak ada salahnya juga untuk mengurangi jumlah asupan coklatnya.

Meski, yang paling penting adalah mengatur pola makan yang tepat serta berolah raga secara teratur agar berat badan bisa berkurang.  Sehingga kita tidak perlu harus menghilangkan  sama sekali kesukaan pada coklat.

Apalagi Coklat juga punya beberapa manfaat bagi kesehatan. Di antaranya :

1. Membuat rileks, makan coklat bisa membuat tubuh serta pikiran menjadi  lebih rileks dan tenang. Efek tenang ini ditimbulkan dari theobromine yangterdapat dalam coklat.
   Sebab, bahan aktif ini punya efek menstimulasi sel saraf, sehingga menimbulkan rasa rileks.
   Selain itu, danya theobromine di dalam tubuh juga akan merangsang produksi senyawa kimia yang lain yaitu serotin.
   Serotin ini yang kemudian membuat mood atau perasaan menjadi lebih baik. Sehingga, melakukan kegiatan apa pun terasa lebih bersemangat.
2. Tingkatkan gairah, perasaan bersemangat yang muncul setelah makan coklat itulah yang terkadang membuat penganan berasa manis pahit ini di anggap sebagai makanan peningkat gairah  bercinta atau  afodisiak.
   Padahal, ketika seseorang merasa bergairah stelah makan coklat, itu sebenarnya lebih karena ia merasa  tenang dan nyaman. Makanya aktivitas seksual pun dapat dilakukan dengan perasaan senang
3. Sehatkan pembuluh darah, bahan aktif lain yang juga terdapat dalam coklat adalah polyphenol. Bahan ini ber khasiat sebagai antioksidan yangmampu melindungi pembuluh darah dari efek radikal bebas yang bisa mengakibatkan terjadinya arteroskleriosis atau penyumbatan pembuluh darah.  Demikian  hasil salah satu penelitian yang dilakukan di amerika

Selain rasanya yang enak dan hangatnya yang  membuat perut nyaman,ternyata sup punya manfaat lain. Musim hujan begini, cuaca mendung dan udara jadi dingin. Paling enak memang menikmati sup hangat , biarpun tidak lapar, kalau perut diisi sesuatu yang tidak terlalu berat pasti tidak akan nolak.

Sup hangat yang bening maupun yang kental, cocok sekali dinikmati saat cuaca yang kurang bersahabat  seperti  sekarang ini. Proses masaknya praktis begitu juga menyantapnya juga tidak ribet. Dan aneka sup hangat itu nikmat dan bisa jadi  ‘obat’  juga mau tau khasiat-khasiatnya ?

OBAT FLU PALING POPULER
Sudah sering dengar seri buku yang berjudul Chiken soup for the soul ? judul ini di pakai karena berdasarkan pengalaman. Chiken soup allias sup ayam itu punya khasiat untuk menyembuhkan influenza, penyakit yang paling sering mampir. Memang belum ada bukti ilmiah tentang obat flu yang home made ini. Tapi uap panas sup ayam ini terbukti melegakan  hidung dan tenggorokan  yang tersumbat.

Sup ayam juga sangat membantu menjaga kadar cairan dalam tubuh, dan ini penting sekali untuk penderita influenza. Memang kalau sedang flu kita harus banyak minum. Dengan sup ayam  tubuih kita disuplai cairan  dari kuahnya. Tapi tidak harus influenza, untuk bisa menikmati sup ayam.

Kandungan protein , niacin, vitamin B6 dan fosfor didalamnya penting sekali untuk  memulihkan stamina dan kekebalan tubuh. Kalau mau lebih mengenyangkan, bole juga ditambahkan kentang atau macaroni.
Influenza atau tidak influenza, sup ayam memang lezat. Tapi pastikan dimasak dengan benar sehingga aman untuk dikonsumsi.

OBAT GANGGUAN PENCERNAAN yang tidak kalah populernya adalah tom yanm gung, sup dengan rasa asam pedasa yang segar berisi udang, cumi-cumi dan bakso ikan, selain macam-macam bumbu dapur yang jadi penyedapnya. Sup yang asalnya dari Thailand ini bukan Cuma lezat, tapi juga bisa menyembuhkan gangguan pencernaan.

Menurut penelitian  yang dilakukan di Thailand dan jepang, system pencernaan manusia bisa terbantu oleh kandungan laos, jahe, dan jeruk purut yang merupakan bumbu utama tom yam gung. Beberapa penderita tumor pencernaan bahkan mengaku tumornya hilang setelah mengonsumsi sup yang digemari bukan hanya oleh orang Thailand ini. Yang pasti, seafood memang mengandung protein yang cukup tinggi.

OBAT KURUS
Kalau kita baca atau nonton Charlie and chocolate factory, kita jadi kenal dengan sup kubis, makanan utama (dan satu-satunya) santapan keluarga Charlie. Biarpun namanya sup kubis, sup bening ini isinya tidak harus kubis saja, bisa juga ditambah sayur-sayuran lain seperti wortel dan buncis.

Kubis sendiri mengandung  vitamin yang bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Karena banyak sayur-sayuran sup ini cukup bergizi dan kandungan lemaknya rendah karena kuahnya tidak mengandung kaldu daging.

Karena kandungan lemaknya rendah, sup kubis cepat menurunkan berat badan. Tapi mengonsumsinya juga tidak boleh terus-terusan, karena bisa berbahaya juga. Soalnya sup ini kandungan karbohidrat, protein, vitamin dan mineralnya sangat rendah. Makanya diet sup kubis ini hanya boleh satu minggu penuh dan harus diselingi dengan dua minggu mengonsumsi makanan biasa sebelum melanjutkannya lagi.

Bukan hanya dibuat sup, kubis bisa berguna juga diolah dalam bentuk yang lain. Asinan kubis, yang di korea disebut kimchi, diperkirakan bisa menyembuhkan flu burung. Penelitian di korea membuktikkan 11 dari 13 ekor ayam yang terkena flu burung mulai pulih setelah mengonsumsi ekstrak kimchi, bukan hanya di korea saja. Popularitasnya acar kubis ini mulai meningkat, bahkan  hampirmenyamai sup ayam.

Di amerika, wanita-wanita yang rutin mengonsumsi  asinankubis mempunyai resiko lebih rendah terkena kanker payudara, tapi penelitian lebih lanjut mengenai hubungan ini masih terus dilakukan. Yang pasti, satu sendok makan asinan kubis kalorinya hanya 32, tapi bisa memenuhi kebutuhan tubuh selama satu hari akan vitamin  K, menyuplai 35% vitamin C, dan mengandung besi serta serat.